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菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
木耳(水发)
桂花10克
白砂糖50克	姜汁2克

糖水木耳汤的做法详细步骤

1. 汤锅刷净放火上，倒入清水300克，放白糖熬成米汤状；
2. 再放桂花、姜汁和木耳，汤沸时，倒汤盘或碗中；
3. 待汤凉适时，送入冰箱内，30分钟后，可取出食用。

糖水木耳汤的做法小贴士

食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。