分类标签：甜品/点心肺调养食谱咳喘食谱
菜品口味酸甜味	主要工艺煮
食材明细
杏200克
白砂糖10克	桂皮5克
淀粉(玉米)4克

杏冷汤的做法详细步骤

1. 将杏去核洗净，放入水中煮一半，等煮软后连汤一起过箩成泥，再放白糖、桂皮煮沸，下入生杏丁煮之；
2. 熟后用淀粉调剂浓度，微沸后起锅晾凉，然后入冰箱冷却。