分类标签：甜品/点心骨质疏松食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
菜品口味果汁味	主要工艺煮
食材明细
牛奶500克	苹果90克
桃100克	梨80克
山楂90克	樱桃80克
白砂糖30克	淀粉(玉米)20克

鲜奶杂果羹的做法详细步骤

1. 将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中，加入鲜牛奶烧开；
2. 再加入白糖烧开至糖溶化；
3. 用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

鲜奶杂果羹的做法小贴士

制作要诀：
本品可选用杂果罐头代替。
食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。