分类标签：甜品/点心精品主食骨质疏松食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
牛奶250克	奶酪100克
饼干50克
牛油4克	盐2克

芝士鲜奶汤的做法详细步骤

1. 鲜奶放入小煲中，用慢火煮至微沸，煮时不要盖上煲盖；
2. 放下芝士（奶酪）及牛油煮溶，下极少的盐调味；
3. 把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内，将咸饼干弄碎放入汤内，或洒下适量的粟粉片即可。

芝士鲜奶汤的做法小贴士

食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。