分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
绿豆350克
炼乳(甜	罐头)150克

奶油绿豆沙(红豆沙)的做法详细步骤

1. 将绿豆洗净，和水一同置高压锅内，盖好锅盖，不加限压阀，上汽后小火熬半小时；
2. 再用大火、上阀，片刻改小火，15分钟后关火（这样熬绿豆会开花化成沙状）；
3. 食时将炼乳适量放入豆沙汤中，搅拌后，即可食用。