分类标签：精品主食美味糕点甜品/点心青少年食谱
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
中筋面粉200克	温水120克
猪油30克	中筋面粉160克
猪油80克	黑芝麻汤圆馅210克
白芝麻适量

汤麻饼的做法详细步骤

1、中筋面粉、温水、猪油与中筋面粉、猪油的材料各自混合揉成团，盖上保鲜膜醒20分钟。2、黑芝麻汤圆馅分为35克每个，用手搓圆盖保鲜膜备用。3、醒好的中筋面粉、温水、猪油分为50克每个，中筋面粉、猪油分为30克每个，分别搓圆。4、取一份中筋面粉、温水、猪油用手掌压扁，包住中筋面粉、猪油，捏紧收口后，收口面朝上，光滑面向下，压扁，擀呈牛舌状，从上向下卷起。5、转向90度，光滑面还是向下，擀开呈牛舌状，再卷起。6、将卷好的面团压扁，擀呈圆形，包入黑芝麻馅，收口。7、饼的一面刷少量水，沾上白芝麻，放提前预热好的烤箱，190度，烤20分钟。