分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
鸡蛋两个 | 低筋面粉140g |
牛奶70g | |
细砂糖50g | 玉米淀粉20g |
鲜橙汁10克 | 泡打粉5g |
色拉油50g | |
华夫饼的做法详细步骤
1、鸡蛋中加入砂糖。
2、将鸡蛋和砂糖打匀。
3、用橙子挤入鲜橙汁。
4、加入牛奶。
5、将牛奶和蛋液搅拌均匀。
6、低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中。
7、慢慢混合。用打蛋器搅拌至顺滑。
8、倒入色拉油。
9、面糊搅拌成顺滑的样子。
10、模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热。模具热后倒入面糊。
11、盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些。
12、在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材!