糖水杏桃
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分类标签:
时尚饮品甜品/点心
菜品口味甜味
主要工艺煮
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
杏桃3个
冰糖25克
水
400克
糖水杏桃的做法详细步骤
1、杏桃洗净去皮;
2、对剖开来,剜去中间的核和核壁周边的硬皮;
3、再对切成一个四瓣;
4、煲内倒水,加入冰糖;
5、大火加热,边加热边搅拌至冰糖溶化;
6、煮至沸腾;
7、下入杏桃煮至再次沸腾时转小火;
8、盖上盖子再煮3-5分钟即可关火,待冷却后转至冰箱冷藏1-2小时后即可食用。
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