车打奶酪饼干
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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺烤
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
Sharp Cheddar cheese 陈年车打芝士0.5磅(约220g)cake flour(低筋面粉)1 cup
糖1/4 cup黄油1 stick

车打奶酪饼干的做法详细步骤

车打奶酪饼干的做法图片第1步1、把车打芝士擦成细丝,车打奶酪饼干的做法图片第2步2、黄油融化至液态。车打奶酪饼干的做法图片第3步3、将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油车打奶酪饼干的做法图片第4步4、混合成团。车打奶酪饼干的做法图片第5步5、把面团搓成一个个约tsp大小的圆球,烤盘上铺好parchment paper,将小球以2 inches的间隔在烤盘上摆好。6、盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1小时以上。7、烤箱预热华氏350°F,放入烤盘,烤20-25分钟,冷却后即可食。车打奶酪饼干的做法图片第8步8、一共烤出了3盘,把其中的一盘做成了玛格丽特小饼的形状,也很可爱。做法和之前的一样,不同就在搓成小球后,用大拇指压一压,把小球压成扁扁的小花儿就行啦~~ 哦,还有一点要注意一下!车打奶酪饼干的做法图片第9步9、因为压扁了,所以受热比较快,烤的时候注意观察,适当减少一两分钟烤制的时间!

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