分类标签：美味糕点甜品/点心
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
黄油100g	糖粉30g
全蛋100g	红豆沙140g
低粉100g	苏打粉1/4勺
玉米淀粉20g	蜜红豆适量

红豆沙小蛋糕的做法详细步骤

1、黄油软化，加糖粉搅拌均匀。2、分次加入鸡蛋，搅拌均匀。（分次少量加入，以免造成油水分离。）3、用手将红豆沙捏小块加入2，继续快速搅拌均匀。4、筛入低粉，苏打粉，玉米淀粉，用刮刀以不规则方向拌匀。5、装入纸模约七分满，在表面放适量蜜红豆。6、烤箱预热，上下火185度，烤制15-20分钟。

红豆沙小蛋糕的做法小贴士

小贴士：
1、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。
2、面糊不易过度搅拌，稍微拌合即可。
3、烘烤温度和时间仅作参考。