分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味,奶香味	所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
核桃碎60克	低筋面粉150克
全蛋3个	黑巧克力150克
可可粉20克
小苏打粉1/4t	泡打粉1/2t
牛奶30克	细砂糖100克
无盐黄油150克

浓情布朗尼的做法详细步骤

1、黄油与黑巧克力隔水加热至融化；2、加入细砂糖拌匀；3、再次隔水加热，边加热边搅拌，至糖完全融化；4、将盆取出，等温度降至45度以下时，分三次加入打散的全蛋液；5、用打蛋器搅打均匀；6、所有粉类混合后过筛，筛入巧克力糊中，用橡皮刮刀拌匀；7、加入牛奶拌匀；8、核桃切成碎末；9、将巧克力面糊倒入模具中墩平表面，再将核酸碎均匀的撒在面糊表面；10、烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可。