分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
蛋黄2个	蛋白2个
酸奶100g	低粉80g
黄油50g
柠檬汁几滴	细砂糖30g

分蛋打发版华夫饼的做法详细步骤

1、将黄油融化。2、稍凉后加入蛋黄酸奶打匀。3、倒入过筛后的低粉拌匀。4、蛋白加柠檬汁打至粗泡。5、加入细砂糖。6、打至硬性发泡。7、蛋黄蛋白液拌匀。8、倒入模子中，烤箱预热，上管150度，下管170度，中层，烤15分钟。9、出炉后倒扣脱模。

分蛋打发版华夫饼的做法小贴士

蛋是两只较小的蛋。装饰水果：红柚，猕猴桃。