小餐包4个;洋葱碎20g;青豆/玉米/胡萝卜共50g;黑橄榄4个;虾4只;黄油5g;蛋奶油80g;水15g;盐1g;白胡椒1/8勺;鸡蛋1个。
详细步骤:1、将小餐包的挖出一块芯,成盒子状。
2、将菜清洗切末,虾洗干净剥皮留尾巴。
3、锅内放入黄油,加热至融化,放入洋葱炒香,然后将所有的菜料都下入。
4、在馅料中倒入鲜奶油和水,搅拌均匀,加入盐和白胡椒调味后关火。
5、鸡蛋打散。
6、倒入放凉的奶油馅料中,搅拌均匀舀入面包盒,表面放一只虾;烤箱预热180度,将面包盒放入烤箱中层烘烤约15分钟。