酸奶腰果紫米糕
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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺蒸
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
紫米一小碗生腰果若干
自制酸奶一碗蜂蜜少许

酸奶腰果紫米糕的做法详细步骤

酸奶腰果紫米糕的做法图片第1步1、材料:紫米一小碗生腰果若干 (没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果,或者花生米等其他坚果仁代替)自制酸奶一碗(家里没有酸奶机的童鞋也可以用外面买的酸奶,尽量要原味的比较健康喔~)另外还有蜂蜜少许酸奶腰果紫米糕的做法图片第2步2、紫米提前洗净浸泡一晚,你看你看,泡出来的水颜色几多的高贵!哈哈哈酸奶腰果紫米糕的做法图片第3步3、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。(喜欢粘一点的也可以加一些糯米,不过糯米不是健康食品,不宜多吃)酸奶腰果紫米糕的做法图片第4步4、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀,然后放到模具里压实~~~为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢?因为蜂蜜不能高温加热,平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦,那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了,喝下去的仅仅是糖份~~~酸奶腰果紫米糕的做法图片第5步5、把模具取出后,淋上酸奶,然后撒上压碎的腰果仁,就做好啦!一份简单又营养的小甜食,好吃又不怕长胖~~~欧耶!

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