分类标签:甜品/点心 |
主要工艺烤 | 所需时间30-45分钟 |
制作难度普通 | |
食材明细 |
黄油240克 | 蛋2个 |
低筋面粉420克 | 美国大杏仁适量 |
糖粉150克 | 盐少许 |
柠檬汁几滴 | |
杏仁曲奇的做法详细步骤

1、黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;

2、加入鸡蛋打发均匀;

3、筛入低筋面粉切拌均匀;

4、烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状;

5、将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;

6、烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可。
杏仁曲奇的做法小贴士
这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。