朗姆浸葡萄干布丁
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分类标签:
美味糕点甜品/点心青少年食谱
主要工艺烤
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
铁塔淡奶油200ML
蛋4个
牛奶400ML
糖50克
朗姆酒浸葡萄干适量
朗姆浸葡萄干布丁的做法详细步骤
1、牛奶加糖隔热水加热至糖融化。
2、鸡蛋打散,慢慢加入热牛奶搅拌均匀。
3、倒入淡奶油,混合过筛2次。
4、朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模,再倒入布丁液。
5、水浴法,最底层,150度60分钟。
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