菜系及功效：家常菜谱

咖喱杂菜的制作食材：

土豆，胡罗卜，香菇，姬菇，咖哩。

咖喱杂菜的做法详细步骤

土豆、胡罗卜切小块，香菇、姬菇还有一种不知道名字的什么什么菇都切片。


以上原料统统下油锅炒吧炒吧。


加入油咖哩（菜比较多，油咖哩加了小半瓶）、半杯鲜牛奶、少许盐、糖、水盖上锅盖焖吧焖吧。


焖到汤浓味美之时就可以起锅装盘了。