分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低粉150克 | 牛奶17克 |
泡打粉2克 | 摩卡咖啡粉15克 |
可可粉6克 | 糖30克 |
盐1克 | 鸡蛋(大)1个 |
无油咖啡可可双享饼干的做法详细步骤
![无油咖啡可可双享饼干的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_7317e6ac4f40053616c653d2701989b2.jpg)
1、鸡蛋、牛奶、盐、糖一起混合搅打均匀(至糖和盐融化)
![无油咖啡可可双享饼干的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_25b4440d1c8cadc93a21a59dd2a1accd.jpg)
2、低粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉混合均匀,过筛倒入鸡蛋液中。
![无油咖啡可可双享饼干的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d98ee4434912ff1233d73510fd98f233.jpg)
3、把粉类和液体拌成一个面团。
![无油咖啡可可双享饼干的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_b46759a04d91bec2697e2e986c7731a6.jpg)
4、揪出小面团揉成球状,再压扁成圆形排入铺了油布的烤盘中。
![无油咖啡可可双享饼干的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_8ca34e39f119b419dbabf3ef29ef61da.jpg)
5、烤焙:预热180度,中层上下火25分钟。
无油咖啡可可双享饼干的做法小贴士
这饼的面团非常的干,捏球的时候两手要加点压力去搓才能团成团,要有点耐心哦。烤起来真的很硬很香。