分类标签:甜品/点心青少年食谱 |
菜品口味酸甜味,奶香味 | 制作难度高级 |
食材明细 |
低粉200g | 笨蛋1个 |
南瓜泥100g | |
桑葚果酱适量 | 酵母3g |
白砂糖30g | 盐少许 |
黄油60g | |
桑葚果酱南瓜司康的做法详细步骤
1、南瓜泥放凉加鸡蛋拌匀,加酵母。
2、面粉过筛,加糖 盐拌匀,加黄油丁搓成粉状。倒入南瓜泥,稍揉成团。
3、入冰箱冷冻半小时。拿出擀平,叠被子一次,再擀成约1.5cm厚。用模子刻出形状。
4、烤箱预热180度。20-25分钟。
桑葚果酱南瓜司康的做法小贴士
黄油可沾面粉切丁,然后与面粉搓碎,此过程避免黄油融化。南瓜泥的量可边操作边定,避免最后面团过湿。烤好后中间掰开,加入任何喜欢的果酱同食。