培根奶酪咸马芬
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分类标签:美味糕点甜品/点心
食材明细
高粉88克培根227克,煎香切碎
黑麦粉212克陈年车打乳酪170克,刨碎
盐1tsp黄油113克,融化
泡打粉2.5小勺小苏打0.5小勺
蛋一个打散酸奶340ML
洋葱粉或者蒜粉1/2小勺 

培根奶酪咸马芬的做法详细步骤

1、混合中粉,黑麦粉,盐,泡打粉,小苏打,洋葱粉或蒜粉,和140克乳酪碎屑2、混合蛋,酸奶,黄油,搅拌均匀3、把1加入2,切拌至均匀,不要搅拌过度。加入培根,搅拌均匀。4、面糊均匀分在12个纸杯中,表面撒剩下的一般乳酪碎。面糊看上去很干,没关系,里面的大量乳酪会融化,只要不搅拌过度,成品还是会很柔软滋润的。

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