分类标签：家常菜谱
菜品口味椒麻味
食材明细
草鱼肚300克
白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许

椒麻脆鱼肚的做法详细步骤

制作流程：将萝卜切细丝冲水备用，鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉，将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后，冲净醋味装盘，小米辣调制成椒麻味淋汁即可。