分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味
食材明细
全麦粉113克	苹果2个，切碎
中粉128克	蛋一个
泡打粉1小勺	小苏打1小勺
盐1/4小勺	肉桂粉1大勺
黄油113克，软化	酸奶227克
糖80克	褐色糖（brown sugar）50+100克

苹果马芬的做法详细步骤

1、混合黄油，糖，50克褐色糖，打发至蓬松。加入蛋，搅拌均匀。加入酸奶，低速搅拌均匀（速度太快可能接块分离）。2、把两种粉，泡打粉，小苏大，肉桂粉混合均匀，切拌入1中的液体。切拌入苹果块。（面糊是非常稠的，不要担心）3、把面糊均匀装入抹油撒粉的模具内，把剩下的100克褐色糖均匀撒在表面4、放入预热到190C的烤箱内烤25到30分钟，至牙签插入无面糊带出。放凉5分钟后从模具中取出，烤架上放凉。