分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
面粉80g | 桑葚300g |
无盐黄油70g | 蛋黄2个 |
糖20g | 榛子粉20g |
草莓几个 | 黑加仑果酱100g |
桑葚草莓派的做法详细步骤
1、材料:A: 面粉,榛子粉,无盐黄油,蛋黄,糖; B: 黑加仑果酱、桑葚、草莓;2、材料A抓成松散颗粒,简单整形成团即可,进冰箱冷藏松弛2小时;取出松弛好的面团擀成薄片
3、派皮铺进派盘
4、去掉盘边的多余面片,延烤盘的边缘整好形;底部可以用叉子插些小洞;
5、在面皮上压上一个口径略小的盘子。烤箱预热200度,放中层烤25分钟
6、在烤好放凉的派皮里,铺上约1/2满的黑加仑果酱