分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺炖
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
雪耳	雪梨
干莲子	干百合
枸杞子
冰糖

清心安神的莲子百合炖双雪的做法详细步骤

1、雪耳浸泡透撕成小块；雪梨去皮、去核，切成月牙状；干莲子、干百合泡1个小时；2、将所有材料放入炖盅后，炖盅内加入开水，大火煲开炖盅外部的水后，转小火炖至雪耳变得黏稠就完成啦！

清心安神的莲子百合炖双雪的做法小贴士

炖汤的时候炖盅内一定要加上开水，这样内外的温度很快就能保持一直，炖出的雪耳很快也就变得黏稠了～～