分类标签：精品主食美味粥汤甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
南瓜我买的是butternut品种	糯米粉适量（因为大家买的南瓜大小都不一样，所以糯米粉的用量真是揉了才知道。）

南瓜饼和南瓜粥的做法详细步骤

1、南瓜切块，入蒸锅里蒸熟。p.s.我那时还没有看到入烤箱的方子，所以还是劳烦领导帮我切的南瓜，切小块之后慢慢切去表皮。2、蒸熟的南瓜捣碎成泥，去大约半杯的样子，加入正在煮的米粥里，正常煮粥就好。3、剩余的南瓜泥趁热加入糯米粉，揉成团，最后的面团应该不黏手，软硬适中。4、揉好的面团静置醒面20分钟，然后搓揉成成条，分切成小块，再手上按压成饼。5、平底锅，加少许油，中火，煎至两面金黄。6、完成~