秋冬润肺防咳的金桔果酱
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分类标签:
甜品/点心肺调养食谱咳喘食谱
食材明细
金桔
500克
冰糖200克
水
400ml左右
秋冬润肺防咳的金桔果酱的做法详细步骤
1、金桔水里浸泡30分钟,清洗干净沥干水分
2、对半剖开;
3、将籽挖去
4、切成细丝
5、和冰糖一起加入锅中,倒入约400ml左右的水(刚好没过金桔即可)
6、盖上盖子大火烧开,拿去盖子转中小火熬制约30分钟。注意最后粘稠时段要不段搅拌,以防粘锅。
7、熬到果酱的浓稠状态就可以了
8、趁热装入煮烫过的果酱瓶中,倒置30分钟后即可。放冰箱不开盖可放1个月左右。
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