糖汁金桔
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分类标签:
家常菜谱甜品/点心
所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
金桔
500克
糖少许
冰糖少许
清水
少许
糖汁金桔的做法详细步骤
1、金桔
2、金桔洗净放入盐水中浸泡10分钟,再沥干水份
3、沥干水的金桔放入盆中压扁
4、把压扁的金桔用牙签挑出籽
5、再把挑好籽的金桔放入盆中,放少许糖腌制2天
6、腌好的金桔放入锅中,放少许冰糖和清水煮
7、煮至浓稠即可
糖汁金桔的做法小贴士
1.金桔洗净用盐水浸泡去除农药
2.金桔不去籽也可以
3.放冰糖煮时要不断搅拌,防止凝稠会焦
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