分类标签:美味糕点甜品/点心 |
主要工艺烤 | |
食材明细 |
黄油30G | 鸡蛋1个 |
细砂糖60G | 鲜奶油150G |
低筋面粉120G | 盐2G |
泡打粉5G | |
冷冻蓝莓70G | 纸杯蛋糕模6个 |
蓝莓麦芬的做法详细步骤

1、准备齐材料

2、黄油加热融化。用打蛋器把糖和鸡蛋拌成蛋黄糊,加入黄油

3、然后鲜奶油分两次倒入蛋黄糊,拌匀

4、低粉过筛,把盐和泡打粉拌入混合,把冷冻的蓝莓放入低粉中拌匀

5、在面粉中间挖一个坑

6、把步骤3的奶油蛋黄糊倒入

7、快速的拌匀

8、然后装入纸杯模具,只要装6分满即可,烤的时候会发起来

9、烤箱预热180度,放入烤箱中层烤25-30分钟。冷却后可食用

10、看什么看,死鬼!