分类标签:家常菜谱甜品/点心 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
食材明细 |
低筋面粉130克 | 鸡蛋1只 |
紫薯泥50克 | |
黄油10 | 糖30 |
黑芝麻少许 | |
紫薯阿拉棒的做法详细步骤
1、所有食材
2、黄油软化放入盆中和糖拌匀,再倒入蛋液稍微搅拌一下
3、放入紫薯泥搅拌
4、放入过筛的低粉
5、揉成光滑的面团醒30分钟把面团擀成长方形再把擀好的面片切成一条条长条
6、把长条扭几圈放在烤盘里做好的长条涂上蛋液和黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟
7、25分钟出烤箱放凉
紫薯阿拉棒的做法小贴士
1.面团不要揉的太湿,否则不松脆
2.揉好的面团要醒一下
3.烤的时间按各家而定