紫薯花包
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分类标签:精品主食甜品/点心
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
高筋粉300克鸡蛋1只
牛奶120克紫薯泥150克
黄油20克糖30克
盐1克酵母4克
黑芝麻少许 

紫薯花包的做法详细步骤

紫薯花包的做法图片第1步1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分紫薯花包的做法图片第2步2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟进行发酵紫薯花包的做法图片第3步3、发酵至2到2.5倍紫薯花包的做法图片第4步4、排出空气分7小团醒15分钟紫薯花包的做法图片第5步5、取一面团压扁放上紫薯泥紫薯花包的做法图片第6步6、收口揉成圆团紫薯花包的做法图片第7步7、把圆团压扁,用剪刀剪8下紫薯花包的做法图片第8步8、做好的花包放入烤盘里进行第二次发酵紫薯花包的做法图片第9步9、发酵至2倍,涂上鸡蛋液,放上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入面包烤20分钟紫薯花包的做法图片第10步10、20分钟出烤箱放凉

紫薯花包的做法小贴士

面粉和面揉好后可拉出膜,这样做出的面包很松软

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