| 分类标签：家常菜谱甜品/点心 | |
| 主要工艺烙 | |
| 食材明细 | |
| 低筋面粉适量 | 鸡蛋2、3个 |
| 猕猴桃两个 | 菠萝适量 |
| 酸奶一杯 | 黄瓜一根 |
| 火腿适量 | 海苔少许 |
| 核桃少许 | |
| 糖少许 | 黄油20克 |
| 盐少许 | 牛奶适量 |
1、将面粉过筛后加入糖和少许盐和鸡蛋搅匀
2、将黄油融化倒入， 再加入牛奶搅拌成浓稠合适的面糊， 静置十五分钟；我的黄油没有完全融化，所以摊出的蛋饼颜色不如斯佳丽的漂亮
3、静置面糊的时候处理下自己喜欢的水果或块儿或丁儿，火腿黄瓜也是如此，切成自己喜欢的形状
4、小平底锅烧热， 锅底刷层薄薄的油；
5、倒入准备好的鸡蛋液，快速转动锅，均匀的铺满锅底，小火烙至金黄即可。时间久了，这张图片不知什么时候被删了
6、鸡蛋薄饼煎好后一一放在案板上，将一张鸡蛋薄饼放在盘中， 中心铺满酸奶，再随意摆放自己喜欢的水果或者火腿蔬菜等；将蛋饼的底部两边折叠摆放好；再撒上几颗坚果就好了，搭配着一杯热饮很好的早餐哦
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