菜系及功效：药膳偏方

期颐饼的制作食材：

生芡实180克，生鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。

期颐饼的做法详细步骤

1、先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛；

2、将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许；

3、将芡实粉，白面粉，白糖用浸有鸡内金的水和匀，作成极薄小饼，烙成焦黄色，如饼干样。