菜系及功效：药膳偏方

枸杞麻雀汤的制作食材：

麻雀10，只，枸杞15，克，精盐，料酒，花椒水，姜末，葱末，鸡清汤。

枸杞麻雀汤的做法详细步骤

1.将麻雀去毛、内脏、脚爪、嘴巴，放沸水锅中焯一下，捞出洗净。

2.将枸杞子去杂洗净。

3.将麻雀、枸杞子、盐、料酒、花椒水、姜葱同入锅中，注入鸡汤，煮
至麻雀肉熟烂，印成，装汤碗。