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菜品口味原本味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
猪肉(瘦)60克 | |
黄精50克 | 党参50克 |
山药(干)20克 | |
盐3克 | |
黄精瘦肉汤的做法详细步骤
黄精、党参、淮山、猪瘦肉洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮用。
黄精瘦肉汤的做法小贴士
健康提示:
1.补脾益气,养肺润燥。
2.糖尿病并发肺结核属肺脾两虚者,症见干咳少痰,淡白粘稠,饮食无味,大便干革硬,舌淡苔少,脉细而虚。糖尿病并发肺结核发球木火刑金,症见咳痰黄稠,痰难略出,或咳血鲜红量多,舌红绛,脉数者不宜饮用本汤。
3.使用本汤以干咳或咳血,气短乏力,舌淡苔少,脉细虚属于肺脾两虚者为要点。
食物相克:
黄精:黄精忌酸、冷食物。
党参:不宜与藜芦同用。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。