分类标签:药膳偏方关节炎食谱 |
菜品口味原本味 | 主要工艺其他 |
食材明细 |
白酒1000克 | 乌梢蛇30克 |
当归15克 | 川芎15克 |
白芍药15克 | 熟地黄15克 |
水蛭10克 | 地鳖10克 |
三七10克 | 红花10克 |
杜仲15克 | 川牛膝15克 |
香附15克 | 枸杞子5克 |
马钱子5克 | |
羌活15克 | 独活15克 |
寻骨风15克 | 木瓜15克 |
桂枝15克 | 荜茇15克 |
川乌头10克 | 甘草10克 |
全蝎10克 | 蝉蜕10克 |
地龙15克 | 茯苓15克 |
枣(干)15克 | 蜈蚣10克 |
追风酒的做法详细步骤
1.将以上各药碎为粗末,用布袋装入,放在容器里,加白酒,密封,浸泡20天后去渣即成。
2.每日服三次,每次服20克。
追风酒的做法小贴士
制作要诀:
本药膳中选用的是云苓,云苓就是云南所产的茯苓,个圆或长圆,皮黑褐有细皱,肉白,铁实,质量为全国第一,闻名中外,称为云苓。
本药膳中选用的马钱子是制马钱子,制马钱子即是取砂子,置热锅中,用武火炒热后,加入净马钱子,不断翻动,烫至鼓起并显棕褐色或深棕色时,取出,筛去砂子,放凉。砂烫后可降低毒性,便于粉碎。
健康提示:
追风活络,和血止痛,适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症.
食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
川乌头:川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及,恶藜芦,忌豉汁。
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
地龙:地龙畏葱、盐。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
蜈蚣:本品与蜘蛛、桑叶相克。