菜系及功效：美味粥汤

海带绿豆粥的制作食材：

白米，1杯绿豆，1/3杯海带丝，1/3杯水，10杯。
盐，明太鱼粉，胡椒粉，各适量芹菜末，少许。

海带绿豆粥的做法详细步骤

1.白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。

2.锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、明太鱼粉拌匀，撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。