菜系及功效：美味粥汤

山药羹的制作食材：

山药300克，糯米50克，枸杞少许，白糖30克。

山药羹的做法详细步骤

1．山药去皮洗净，切成小块；糯米洗净，浸泡4小时；枸杞洗净。

2．锅置火上，加水，水沸后放糯米、山药块、枸杞煮成羹，放糖即可。