菜系及功效：美味粥汤

海米萝卜汤的制作食材：

白萝卜100克，海米适量，盐，味精，绍酒适量，葱末少许，清汤500克。

海米萝卜汤的做法详细步骤

1、将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用；将海米洗净。

2、炒锅中倒入1汤匙油，用葱末炝锅，随即加入绍酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤烧开，萝卜丝熟后，加入味精、盐调味，撇去浮沫即成。