菜系及功效：美味粥汤

红薯姜汤的制作食材：

红薯300克，姜100克，白糖10克，盐5克。

红薯姜汤的做法详细步骤

①将红薯去皮、洗净，切大块；姜去皮、洗净，切块；备用。

②锅置火上，放入足量清水烧开，放入红薯、姜块；大火煮开后，转小火煮约30分钟。

③最后加入盐、白糖搅匀，待白糖溶化即可。