菜系及功效：美味粥汤

螃蟹豆腐煲的制作食材：

螃蟹，豆腐。
葱，姜，蒜，料酒，少糖，韩国辣粉，香油，鸡汤，味素。

螃蟹豆腐煲的做法详细步骤

将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,入煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素.也可放点香油.