分类标签：家常菜谱美味粥汤年夜饭
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
香芋300克	腊鸭腿1个
香菇4个
姜	盐
黄酒	糖

腊味香芋煲的做法详细步骤

1、香芋去皮，切成小块，香菇洗净，切片2、腊鸭腿放入锅中，加水煮10分钟3、煮过的腊鸭腿切块4、在砂锅中倒入清水，放入腊鸭腿、姜片、黄酒，大火烧沸后，转小火加盖慢煲30分钟。5、然后将芋头块和香菇放入，再加盖小火煲20分钟。6、最后调入盐、糖，撒入香菜末即可