分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
党参片15克	干淮山片10克
枸杞5克	姜5克
肘棒一个
清水2000克	黄酒5克
盐5克

党参淮山枸杞猪肘汤的做法详细步骤

1、猪肘放入冷水中煮开，捞起备用。2、去除血水的猪肘，加入党参、淮山、姜片，加足清水上火煲开。3、沸腾后烹入黄酒，撇去浮沫。4、转文火煲90分钟。5、最后加盐调味就可以了。