分类标签：家常菜谱美味粥汤美容菜谱
主要工艺炖	所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
干花胶30克	红枣70克
老姜片6片	黄冰糖适量

姜香红枣炖花胶的做法详细步骤

1、先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；2、红枣冲洗干净，老姜去皮切片；3、将泡发好的花胶、4、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；5、小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；6、再炖10分钟，冰糖溶化后即可。