分类标签：家常菜谱美味粥汤清热解毒食谱防暑食谱清热去火食谱
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间1小时以上	制作难度高级
食材明细
节瓜（4人份）500克	蚝豉50克
猪骨300克
蜜枣2个	生姜3片

节瓜蚝豉猪骨汤的做法详细步骤

1、蚝豉洗净浸软，节瓜刮皮洗净切大块，蜜枣拍扁去核，猪骨洗净斩大件放开水里焯出泡沫捞起。2、瓦煲放适量清水煲开，以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时自行放盐调味