分类标签：家常菜谱美味粥汤素斋菜
菜品口味清淡	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
菜心	豆腐
葱	姜末
盐	水淀粉

很家常很美味的青菜豆腐汤的做法详细步骤

1、菜心清洗干净，切小块或细条备用；2、豆腐切小丁备用，葱、姜切末备用；3、锅中油热后，放入葱、姜末爆香，倒入足量热水；4、放入切好的豆腐丁，煮沸后放入切好的菜心；5、水沸后加适量盐调味，加水淀粉勾芡即可。