分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
红磷佳吉鱼一条、500克
罗勒叶几片	白胡椒粉2克
盐3克	酒1勺
白糖半小勺	醋1勺
姜片几片

加吉鱼汤的做法详细步骤

1、材料：红磷佳吉鱼一条500克、姜片几片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、盐3克、白胡椒粉2克、罗勒叶几片2、热锅温油，爆香姜片，放入处理好的佳吉鱼；3、2分钟后翻个身，另一侧也2分钟，让每一面都煎出金黄色4、加入开水煮到滚，加料酒继续旺火2分钟，再加入白糖、醋、罗勒叶，转小火30分钟，直到汤变浅白，加盐、白胡椒粉调味就可以了。5、喝了汤，奔光风霁月的明天出发。