西式浓汤奶油蘑菇鸡茸汤
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分类标签:
家常菜谱美味粥汤
菜品口味奶香味
主要工艺煮
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
蘑菇120g
鸡胸肉50g
淡奶油80ml
黄油60
面粉40
盐3
西式浓汤奶油蘑菇鸡茸汤的做法详细步骤
1、鸡肉切丁,放入锅内,加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出备用
2、黄油加热融化后,放入面粉搅拌均匀(不停的慢慢搅,避免结成块),用小火炒出金黄将100G淡奶油分三次倒入锅内,每倒一次要充分搅拌
3、将蘑菇鸡肉及汤汁倒入锅内,加一勺盐搅匀即可
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