分类标签:家常菜谱美味粥汤美容菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炖 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
猪蹄2只 | 黄豆一小盒 |
盐适量 | 大料一粒 |
清水适量 | 料酒适量 |
枸杞适量 | 姜一块 |
秋冬食补滋补靓颜的黄豆猪手汤的做法详细步骤

1、黄豆洗净后,用清水浸泡放冰箱里存1夜。用之前,再次冲洗干净沥干备用。

2、将猪蹄子剁开(最好由超市的人帮你剁开)。

3、洗净后的猪蹄块放入锅中,一次性倒入清水。

4、大火煮开。

5、姜切片,准备其他调料。

6、开盖后,撇去浮沫。

7、加入姜片,料酒,大料,黄豆。

8、盖上盖子,炖煮2-3个小时以上。食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。