分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
排骨300g	白萝卜（中个儿）1个
粉丝2小把
姜片5片	黄酒1汤匙
生抽1汤匙	白醋1茶匙
白胡椒粉1小撮	葱花适量
香菜适量	盐适量

萝卜炖排骨的做法详细步骤

1、准备材料。2、排骨放冷水中直至大火煮沸。3、转小火再煮5分钟，捞出洗净。4、萝卜洗净去皮，切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放排骨，姜，生抽和黄酒，烧开后转小火放白醋和白胡椒粉。5、小火煮大约1个小时后，放入萝卜；煮大约40分钟，萝卜熟后，调入盐，加入粉丝再煮10分钟即可，出锅撒点香菜碎和葱花。