分类标签:家常菜谱美味粥汤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
食材明细 |
白果15颗 | 红枣6颗 |
桂圆15颗 | 莲子15颗 |
陈年老陈皮1/4块 | |
冰糖适量 | 水1.5升 |
香甜陈皮白果汤的做法详细步骤
1、将材料洗净备用。
2、莲子放入水中泡软后把莲心取出。
3、白果用小刀在中间划开,把里面的芯也要取出不然会有苦味。
4、将材料放入锅中,除了莲子和白果。
5、放入水大火烧开后转小火烧2个小时。
6、当中烧了一个小时后把莲子和白果都放入继续烧。
7、2小时后就放入适量的冰糖就可以了。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
香甜陈皮白果汤的做法小贴士
1. 莲子可以买无莲心的,这样就可以不用去连心了。
2. 白果可以买剥好的,因为买回来自己剥会比较麻烦而且壳很硬。
3. 红枣一定要去核,因为带核一起烧的话就会很燥热。